Le M. Chapoutier Ermitage de L'Orée est un vin blanc issu d'une parcelle mono cépage de Marsanne, de l’Appellation Hermitage dans le Rhône et élaboré la Maison Chapoutier. La se démarque sa culture du vignoble le plus grand respect de l'équilibre naturel et du terroir, qu’elle pratique depuis 1808. Ce domaine a fait figure de précurseur de la biodynamie le Rhône. La devise latine de la famille, « Fac et spera », se traduit « Fais
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Shaya Habis est un vin rouge élaboré par la cave dans la D.O. Rueda. La située le village Aldeanueva de Codonal (Segovia). 100% à partir de la variété Verdejo. Les grains proviennent de ceps très anciens, de faible production, plantés sur des sols sablonneux. Pour sa une fermentation réalisée barriques nouvelles de chêne français de 500 600 litres durant environ 20 jours. Dans ces mêmes barriques, le repose avec ses lies pour élevage
La cuvée de prestige, dans le monde du champagne, l'étiquette qui représente l'expression maximale de chaque Maison. Freixenet, l'un des grands groupes viticoles n’a plus besoin d’être présenté en raison du nombre de cavas qu'il vend le entier, figure désormais la ligne de vins mousseux la exclusive. Avec une production annuelle de 42 000 bouteilles, sa collection Cuvée de Prestige un millième de la totale de la cave. Il s'agit de
Le Planeta Chardonnay est un vin blanc sec élaboré à partir de la variété Chardonnay. Il produit la cave sous la DOC Menfi, en Sicile. Le cœur de la se situe à Sambuca di Sicilia, dans le recoin sud ouest de l'île, et ses origines remontent au XVIIème siècle. Cependant, ce n’est que vers le milieu des années 1980 les trois cousins Francesca, Alessio et Santi se sont lancés leur aventure œnologique, parvenant à faire de l’un vignobles
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« La patience est un arbre dont la racine amère mais le fruit très doux ». C'est ce que dit le proverbe perse ; sans doute le meilleur précepte l'on puisse appliquer aux vins de l’A.O.C. Pomerol. En général, ses rouges sont doux, riches et veloutés, atteignant optimum à 12 ans d'âge. Cela ne signifie pas qu'il ne peut être consommé sur le moment, ces réserveront de belles surprises à ceux qui savent attendre. le cas du Château
4 Kilos est un vin rouge de la Tierra de Mallorca élaboré par la cave 4 à Felanitx. 4 Kilos, expression familière pour dire 4 millions de pesetas, fut l'investissement initial réalisé Francesc Grimalt et Sergio Caballero lancer la cave. Un modeste dans le secteur qui démontre que le bon ne se fait pas avec beaucoup d'argent, mais passion et ambition la qualité. 4 la variété autochtone de l'île appelée callet. Le raisin provient de diverses
La mer évoque tant de choses… Elle est le reflet de nos émotions : calme et tempête, profondeur et mystère. Son murmure nous réconforte ; son immensité rappelle combien sommes petits et, en même temps, connectés à quelque de plus grand. Mais lorsque parlons de vin, de salinité. De cette touche unique qui naît de vignes respirant la mer, absorbant sa brise et essence. Ainsi, vous dégustez un laisse sur votre palais un souvenir marin,
La Seconde Guerre mondiale a laissé des cicatrices profondes dans les régions viticoles françaises. De nombreuses vignes ont été détruites, sols épuisés et caves subi dommages irréparables. Heureusement, après 1945, un processus de reconstruction a commencé, avec la replantation vignes, la modernisation techniques de culture et la caves, posant ainsi bases de la viticulture contemporaine. Parmi replantées à la fin de la guerre se trouve