Certaines histoires commencent par des légendes, et celle de l'Ermitage en est une. Le nom probablement apparu pour la première fois au XVIIe siècle, en mémoire d'Henri Gaspar, un chevalier de Stérimberg qui, après être revenu croisades au XIIIe et las de la guerre, décida de vivre en ermite sur colline offerte Anne de Castille, reine d'Espagne. Là, il planta vigne, donnant naissance à un terroir siècles plus tard, continuerait de fasciner
Le Kracher Zweigelt Rosé 2023 est un vin rosé rafraîchissant et finement structuré du Burgenland, qui enthousiasme par son fruité, élégance et caractère. En tant que nom renommé, le domaine n'est pas seulement synonyme de vins doux Dans le verre, le brille d'un rose saumoné délicat. Le nez révèle des notes de pommes fraîches, de baies rouges, un soupçon de zestes d'orange ainsi qu'une composante herbacée et épicée. En bouche, le
Le réchauffement climatique n'est plus un sujet de débat : c'est une réalité à laquelle les viticulteurs font face chaque année lors de vendange. Les températures élevées, sécheresses et changements dans cycles de maturation obligent à repenser techniques, horaires et stratégies. Mais il y a des noms le Vallée du Rhône qui su s'adapter avec vision et respect pour la nature, et Michel Chapoutier l'un d'eux. Depuis de 30 ans, ce prestigieux
Le Cube Son cadre en Aluminium est à la fois léger et robuste, garantissant durabilité et maniabilité.
Après 30 ans et de nombreuses vendanges derrière lui, l'œnologue Mariano García a décidé de donner un tournant à sa carrière et de se lancer dans son propre projet au sein de la D.O. Ribera del Duero. C'était en 1998. Aujourd'hui, deux décennies plus tard, les caves Aalto sont une véritable référence, l'un des grands ambassadeurs du vin espagnol. L'un de classiques, qui ne se démode jamais et tout le monde doit goûter au moins fois
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"Chaque génération apporte sa contribution sans jamais renier le passé". C'est avec cette conviction Louis Fabrice Latour, onzième du nom à la tête de illustre maison familiale forte de plus de deux siècles d'existence, a su préserver fierté l'héritage d'un des joyaux de la Bourgogne (France). Un savoir faire empreint d'excellence qui, au fil siècles, témoigne de l'apport significatif de chaque dirigeant, dont sept se prénommant chacun
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